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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：27962222179
中古 ：27962222179-1 |
メーカー | 3423dc1 | 発売日 | 2025-04-09 18:21 | 定価 | 69500円 | ||
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和食の作品リスト
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ご存じの方には多言ではございますが、その量と質からも、最高の和食全集でございます。日本料理技術選集 柴田書店 14冊セット 昭和 ケース入 料理 調理 レシピ 和 包丁入門 野鳥料理 炊合わせ 貝 卵 精進料理 婚礼 本【道楽札幌。名著の中の名著でございます。R-079459 昭和57年 魚譜 日本料理盛付精撰 日本食用魚介藻 大図鑑(著者 志の島忠,監修 末廣恭雄 阿部宗明 鈴木克美 益田一,本,古書,指南書)。
大事にコレクションしておりましたが、増えすぎたDVD・CD類の整理をしており、この度出品させて頂きました。日本料理秘伝集成 第一巻〜第十九巻セット 同朋舎出版。格安にて出品させて頂きましたので、どなた様かお引取り頂き、お楽しみ頂ければ、誠に幸いです。【注意事項あり】 平成10年 平成11年 1月-12月号 料理四季報 職調協 プロ調理師の専門誌 職業調理師センター 日本全職業調理師協会。
＊保管品ですので、神経質な方のご入札はご遠慮下さいますよう宜しくお願い致します。日本料理由来事典(全3巻)/川上行蔵(著者),西村元三朗(著者)。